TR EN
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
  : Kül
  : ASH
  : g - Gram
  :

Gıda Ortalama
Tuz, iri salamura   99,85 g 
Tuz, sofra, iyotlu   99,74 g 
Tuz, sofra, iyotsuz   99,58 g 
Tavuk suyu, tablet (bulyon)   53,46 g 
Et suyu, tablet (bulyon)   52,34 g 
Kabartma tozu   45,50 g 
Tatlandırıcı, sodyum siklamat, sodyum sakarin bazlı, tablet   44,70 g 
Maydanoz, kuru   18,97 g 
Baharat karışımı, köfte harcı   13,79 g 
Asma yaprağı, salamura   12,39 g 
Biber, kırmızı, acılı, pul   11,27 g 
Domates, kuru   10,99 g 
Kakao, toz   10,22 g 
Kayısı, Hacıhaliloğlu, kükürtlü, kuru   9,61 g 
Nane, kuru   8,94 g 
Kayısı, Hacıhaliloğlu, günkurusu    8,59 g 
Bamya, kuru   8,31 g 
Süt tozu, yağsız (100 g kuru maddede en çok 1.5 g süt yağı)   8,20 g 
Kekik, kuru   8,00 g 
Patlıcan, kuru   7,98 g 
Karabiber, top   7,82 g 
Haşhaş tohumu, kuru   7,04 g 
Çay, kuşburnu   6,95 g 
Kahve, çözünebilir   6,47 g 
Biber, kırmızı, toz   6,25 g 
Soya kıyma (tekstüre edilmiş soya proteini)   6,03 g 
Biber, kırmızı, dolmalık, kuru   5,86 g 
Zeytin, siyah, sele   5,85 g 
Susam tohumu, kuru   5,68 g 
Zeytin, yeşil, kokteyl, biberli   5,68 g 
Erik, Avrupa erik grubu, kuru   5,38 g 
Maya, hamur, kuru   5,04 g 
Çay, siyah, kuru   5,01 g 
Jöle, toz   4,92 g 
Çam fıstığı, kuru   4,62 g 
Hardal, katkısız   4,57 g 
Buğday ruşeymi   4,55 g 
Buğday kepeği   4,47 g 
Zeytin, yeşil, salamura   4,41 g 
Peynir, kaşar, olgunlaştırılmış (eski)   4,39 g