TR EN
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
  : Beta-karoten
  : CARTB
  : µg - Mikrogram
  :

Gıda Ortalama
Ebegümeci   10566 µg 
Maydanoz   9260 µg 
Dereotu   8156 µg 
Ispanak   7987 µg 
Isırgan   7831 µg 
Havuç, turuncu   7493 µg 
Nane   7166 µg 
Lahana, kara   4983 µg 
Kabak, kışlık, balkabağı   4114 µg 
Kabak, kışlık, kestane   4055 µg 
Pazı   4005 µg 
Tere   3964 µg 
Rezene, kök, sap   3746 µg 
Semizotu   3606 µg 
Kayısı, Hacıhaliloğlu, günkurusu    3348 µg 
Roka   2848 µg 
Kayısı, Hacıhaliloğlu, kükürtlü, kuru   2252 µg 
Yenidünya   2110 µg 
Soğan, taze, kök, sap   1708 µg 
Domates salçası   1569 µg 
Kereviz, sap   1422 µg 
Domates, kuru   1340 µg 
Ketçap, katkısız   1319 µg 
Marul, kıvırcık, salata   1311 µg 
Biber, kırmızı, California Wonder tipi   1212 µg 
Greyfurt, Altıntop, Rio Red   1157 µg 
Brokoli   997 µg 
Kayısı, erkenci, sofralık , Tyrinthe   808 µg 
Marul, uzun yapraklı   798 µg 
Greyfurt, Altıntop, Star Ruby   781 µg 
Domates, sofralık, kiraz   752 µg 
Börülce   670 µg 
Domates, sofralık   612 µg 
Biber, süs, turşuluk   541 µg 
Karpuz, çekirdeksiz   499 µg 
Bakla   447 µg 
Erik, Avrupa erik Grubu, Stanley çeşidi   426 µg 
Karpuz, çekirdekli, Diyarbakır   426 µg 
Badem, kabuklu, tatlı, çağla   425 µg 
Biber, sarı, California Wonder tipi   396 µg 
Karpuz, çekirdekli   387 µg 
Vişne, Kütahya   386 µg 
Bamya   358 µg 
Lahana, Brüksel   325 µg 
Fasulye   308 µg