TR EN
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
  : Demir, Fe
  : FE
  : mg - Miligram
  :

Gıda Ortalama
Patlıcan, kuru   131,62 mg 
Nane, kuru   51,46 mg 
Susam tohumu, kuru   44,70 mg 
Yenilebilir sakatat, dana dalak   19,03 mg 
Maydanoz, kuru   18,53 mg 
Çay, siyah, kuru   17,60 mg 
Buğday kepeği   16,52 mg 
Buğday ruşeymi   14,88 mg 
Kahve kreması, toz   14,59 mg 
Çay, kuşburnu   13,38 mg 
Isırgan   13,14 mg 
Koca darı, sorgum   11,82 mg 
Tere   11,74 mg 
Rezene, kök, sap   11,11 mg 
Biber, kırmızı, dolmalık, kuru   11,06 mg 
Ebegümeci   10,81 mg 
Haşhaş tohumu, kuru   10,32 mg 
Kolza tohumu, kuru   10,26 mg 
Ispanak   9,71 mg 
Dut, beyaz, kuru   9,44 mg 
Tam tahıllı gevrek, meyveli   9,20 mg 
Barbunya fasulyesi, kuru   8,32 mg 
Yenilebilir sakatat, dana akciğer   8,28 mg 
Mercimek, yeşil, kuru   7,77 mg 
Börülce, kuru   7,43 mg 
Bamya, kuru   7,32 mg 
Bisküvi, bebe   7,02 mg 
Bezelye, kuru   6,79 mg 
Domates, kuru   6,46 mg 
Roka   6,11 mg 
Bakla, kuru   6,10 mg 
Keten tohumu, kuru   6,07 mg 
Asma yaprağı, salamura   6,07 mg 
Çavdar   5,94 mg 
Nohut, Koçbaşı, kuru   5,92 mg 
Yulaf, beyaz   5,91 mg 
Mercimek, kırmızı, kuru   5,87 mg 
Yenilebilir sakatat, dana böbrek   5,79 mg 
Nane   5,70 mg 
Elma, kuru   5,53 mg 
Badem, iç, kavulmuş   5,26 mg 
Arpa, altı sıralı   5,24 mg 
Üzüm, siyah, çekirdekli, kuru   5,08 mg 
Maydanoz   4,76 mg 
Fasulye, dermason, kuru   4,71 mg 
Yumurta, sarı, pastörize   4,71 mg