TR EN
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
ULUSAL GIDA KOMPOZİSYON VERİ TABANI
ARAMA
 
 


Bileşen Belirteç
Yağ, toplam   FAT 
Yağ asitleri, toplam tekli doymamış   FAMS 
Yağ asitleri, toplam doymuş   FASAT 
Yağ asitleri, toplam çoklu doymamış   FAPU 
Yağ asidi 8:0 (kaprilik asit)   F8:0 
Yağ asidi 6:0 (kaproik asit)   F6:0 
Yağ asidi 4:0 (bütirik asit)   F4:0 
Yağ asidi 24:1 n-9 cis   F24:1CN9 
Yağ asidi 24:0 (lignoserik asit)   F24:0 
Yağ asidi 22:6 n-3 all-cis   F22:6CN3 
Yağ asidi 22:1 n-9 cis (erüsik asit)   F22:1CN9 
Yağ asidi 22:0 (behenik asit)   F22:0 
Yağ asidi 20:5 n-3 all-cis   F20:5CN3 
Yağ asidi 20:4 n-6 all-cis   F20:4CN6 
Yağ asidi 20:1 n-9 cis   F20:1CN9 
Yağ asidi 20:0 (araşidik asit)   F20:0 
Yağ asidi 18:3 n-6 all-cis   F18:3CN6 
Yağ asidi 18:3 n-3 all-cis   F18:3CN3 
Yağ asidi 18:2 n-6 cis,cis   F18:2CN6 
Yağ asidi 18:1 n-9 trans (elaidik asit)   F18:1TN9 
Yağ asidi 18:1 n-9 cis (oleik asit)   F18:1CN9 
Yağ asidi 18:0 (stearik asit)   F18:0 
Yağ asidi 17:0 (margarik asit)   F17:0 
Yağ asidi 16:1 n-7 cis (palmitoleik asit)   F16:1CN7 
Yağ asidi 16:0 (palmitik asit)   F16:0 
Yağ asidi 15:0 (pentadesilik asit )   F15:0 
Yağ asidi 14:1 n-5 cis (miristoleik asit)   F14:1CN5 
Yağ asidi 14:0 (miristik asit)   F14:0 
Yağ asidi 12:0 (laurik asit)   F12:0 
Yağ asidi 10:0 (kaprik asit)   F10:0 
Valin   VAL 
Tuz   NACL 
Triptofan   TRP 
Treonin   THR 
Tirozin   TYR 
Tiamin   THIA 
Su   WATER 
Sorbitol   SORTL 
Sodyum, Na   NA 
Sodyum sakkarin   SACCNA 
Sistin   CYS 
Serin   SER 
Selenyum, Se   SE 
Sakaroz   SUCS 
Riboflavin   RIBF 
Retinol   RETOL 
Protein   PROT 
Prolin   PRO 
Potasyum, K  
Nişasta   STARCH 


ARAMA